Annata: 2018

Formato: 75cl

Uve: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%.

Terreno: argilloso e marnoso.

Vinificazione: contatto con le bucce fino a un mese per poi terminare una parte in cemento e una in tonneau di rovere.

Affinamento: un anno in cemento e legno.

Grado alcolico: 13,5 %.

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: carni rosse, formaggi stagionati.


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Pubblicato in Vini