Bellaguardia 1920

Il 1920 Bellaguardi è prodotto da uve di Pinot Bianco raccolte manualmente in cassetta sul versante a sud della collina dominata dai castelli di Giulietta e Romeo, dopo oltre 30 mesi sui lieviti, questo vino regala note eleganti, sapide e minerali, di mela, pera, pesca e agrumi con retrogusto di mandorla.


CARATTERISTICHE

 
FORMATO: 75cL

CLASSiFICAZIONE: Vino spumante di qualità 

PRESA DI SPUMA: Metodo classico con rifermentazione in bottiglia

UVE: Ottenuto dalla selezione di uve Pinot Bianco

ALLEVAMENTO: pergola trentina

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Belvedere di proprietà, versante a sud della collina dominata dai castelli di Giulietta e Romeo.

VENDEMMIA: manuale, in cassetta con raffreddamento in cella frigorifera o nelle grotte.

DURATA DELLA MATURAZIONE: oltre 30 mesi, su lieviti selezionati
ALTIMETRIA: 200m/s.l.m.

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2016

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

NOTE DI GUSTATIVE: Note eleganti, sapide e minerali, di Mela, pera, pesca e agrumi con retrogusto di mandorla

ABBINAMENTI: ideale come aperitivo di accompagna al pesce crudo, ai formaggi freschi al prosciutto crudo veneto e della val Liona.